Akvakultúra: čo stojí za touto formou chovu rýb

Akvakultúra umožňuje chov rýb a ochranu prírodných vôd. V tomto článku vám presne povieme, o čom je akvakultúra.

To je za výrazom „akvakultúra“

„Akvakultúra“ je kontrolované množenie rýb na určených farmách. Jedným z cieľov akvakultúry je zabrániť tomu, aby bolo more vylovené prázdne. Akvakultúra ponúka mnoho výhod. Existujú však aj určité nevýhody, ak sa nevykonávajú udržateľne.

• Výhody akvakultúry:
• Zásoby divých rýb sa uľavujú a môžu sa zotaviť.
• Ryby sa môžu chovať podľa potreby a počas celého roka.
• Neexistuje žiadny vedľajší úlovok. Na rybích farmách sa chovajú iba požadované ryby. Týmto spôsobom je veľa morských tvorov zachránených pred zbytočnou smrťou.
• Veľké rybárske plavidlá nie sú absolútne nevyhnutné. Šetrí to benzín, čas a peniaze.
• Rybie farmy tiež vytvárajú nové pracovné miesta.
• Nevýhody akvakultúry:
• Rybie farmy potrebujú priestor. Stáva sa tak, že sa využívajú oblasti, ktoré boli predtým dôležitým biotopom pre iné zvieratá. Napríklad mangrovové lesy v Ázii, ktoré sú vyčlenené na farmy kreviet.
• Tu a tam chované ryby dokážu uniknúť do prírodnej vody. Tam sa môžu reprodukovať bez prekážok v dobrých podmienkach, a tak môžu vytesniť ďalšie druhy.
• Príliš veľa rýb je často držaných v uzavretom priestore. To spôsobuje, že choroby sa vyvíjajú rýchlejšie, ktoré sa môžu rýchlo šíriť. Aby sa tomu zabránilo, používajú sa antibiotiká a pesticídy.
• Chemikálie, zvyšky krmív a podobne končia v otvorenej vode v otvorených systémoch akvakultúry, čo spôsobuje poškodenie.
• U niektorých druhov rýb sú mladé zvieratá ulovené a chované na farmách, pretože chov mladých zvierat je inak príliš ťažkopádny alebo nie je uskutočniteľný. To výrazne ohrozuje populácie voľne žijúcich živočíchov.
• Pre chované ryby sa vyžaduje krmivo. V prípade dravých rýb sa preto krmoviny ulovia z mora, ktoré sa ďalej spracovávajú na rybiu múčku alebo olej. Akvakultúra tak zabraňuje nadmernému výlovu oceánov.
• Dravé ryby sú napríklad losos alebo pstruh. Hrubé ryby sú kapor alebo sumec. Na ochranu životného prostredia je lepšie používať vyprážané ryby ako dravé ryby.

Tieto metódy akvakultúry existujú

V trvalo udržateľnej akvakultúre je dôležité, aby na populácie voľne žijúcich rýb, pobrežné biotopy na voľne žijúce zvieratá a celkovú kvalitu vody malo čo najmenší negatívny dopad. Pri nákupe rýb vždy venujte pozornosť ekologickej pečaťi na obale, ktorá ukazuje, ako sa ryby držali.
V akvakultúre existuje niekoľko systémov. Predstavujeme vám ich nižšie:

• Ohrady siete: Ryby sa chovajú v sieťach. Neexistuje žiadne umelé zariadenie, pretože siete sa jednoducho inštalujú do všetkých druhov prírodnej vody. Tam majú ryby optimálne zásoby svojich potrieb. To však umožňuje, aby sa zvyšky potravín, lieky a ďalšie veci voľne miešali s prostredím.
• Rybník: Umelo vytvorené alebo čiastočne umelé rybníkové systémy, ktoré sa udržiavajú veľmi prirodzene. V týchto zariadeniach sa chovajú ryby, ktoré sa zvyknú na stojatú vodu.
• Prietokové systémy: Prietokové systémy sú bazény, ktoré neustále pretekajú čerstvou vodou. Táto voda pochádza z prírodných zdrojov a nakoniec sa do nej vracia. V týchto rastlinách sa chovajú ryby, ktoré si vyžadujú vysoký obsah kyslíka vo vode alebo v prúde.
• Uzavreté cirkulačné systémy: V tomto systéme voda preteká uzavretým okruhom, kde sa čistí. Výhodou tohto spôsobu je, že je nezávislý na polohe. Okrem toho je životné prostredie najmenej poškodené, pretože voda sa nedostane do otvorenej vody. Tieto systémy sú však tiež najdrahšie.
• Chov mäkkýšov: Mušle sa pestujú celkom prirodzene v mori. Mladé mušle sa nachádzajú na umelých zariadeniach, ako sú laná a siete. Živia sa planktónom vo vode a nepotrebujú žiadne ďalšie krmivo.

Testované bambusové poháre: udržateľný alebo environmentálny hriech?

V nasledujúcom článku si prečítate, čo presne stojí za trvalo udržateľným rybolovom.