Banán: Obľúbené ovocie je také zdravé
Banány chutia chutne, sú rýchlym zdrojom energie a sú tiež veľmi zdravé. Aj keď sú jedným z najviac kalórií ovocia, neznižuje to ich vlastnosti podporujúce zdravie.
Preto sú banány také zdravé
Žlté ovocie obsahuje veľa látok, ktoré podporujú organizmus v jeho činnostiach, najmä vo vysokej koncentrácii.
- Draslík : Minerál je obzvlášť dôležitý pre prenos elektrických signálov do nervových zakončení. Dostatočný obsah draslíka v potrave preto zaisťuje, že svaly sa môžu správne sťahovať. To má tiež zásadný vplyv na funkciu srdca.
- Horčík : Ďalší dôležitý minerál, bez ktorého by ľudské telo nemohlo fungovať. Horčík prijímaný potravou podporuje regeneráciu buniek a je tiež dôležitý pre komunikáciu medzi bunkami.
- Vitamín B6 : Táto látka je súčasťou rôznych enzýmov, a preto sa podieľa na rôznych telesných funkciách. Koenzým PLP podporuje produkciu messengerových látok, ako je serotonín alebo dopamín. Vitamín B6 tiež hrá úlohu pri tvorbe hemoglobínu.
- Diétna vláknina : dostatočná diétna vláknina zabezpečuje normálne fungovanie črevného traktu. Nestráviteľné potravinové zložky absorbujú vodu v čreve a stimulujú tu tráviacu aktivitu. Taktiež viažu škodlivé látky v čreve a podporujú ich vylučovanie.
Banán: zdravý zdroj energie
Napríklad banány sú medzi športovcami obzvlášť populárne ako zdroj energie pred a po tréningu.
- Molekuly cukru v banáne môžu byť organizmom absorbované obzvlášť dobre a rýchlo zásobujú mozog a svaly energiou. Čím ďalej banán dozrieva, tým viac cukru a tým menej škrobu obsahuje, a preto zelený banán chutí menej sladko ako žltý.
- Banán bohatý na sacharidy je preto zdravou alternatívou k energetickým nápojom, nealkoholickým nápojom a športovým nápojom, ktoré často obsahujú veľa pridaného cukru. To môže z dlhodobého hľadiska poškodiť telo.