Banány v chladničke: najlepšie úložisko pre tropické ovocie
Banán v chladničke vydrží dlhšie, ak ho tam správne uložíte. Pri nesprávnom skladovaní rýchlo zhnedne a kazí sa. Tu nájdete, čo je potrebné zvážiť pri správnom skladovaní banánov.
Banán uložte do chladničky
Banány sú veľmi populárne, pretože sú nielen zdravé, ale tiež dobre chutia. Aby ste si ovocie mohli užívať čo najdlhšie, je potrebné ho riadne skladovať.
- Banány patria medzi tropické ovocie. To znamená, že sú zvyknutí na teplé teploty. Už s nami však už mali dlhé dopravné trasy, ktorým sa to nedarí.
- Aby ste si ich mohli vychutnať čo najčerstvejšie, banány by ste mali jesť čo najskôr po zakúpení.
- Banány zostávajú v chladničke dlhšie čerstvé. Tu by ste však nemali ukladať žlté ovocie v bežných chladných priestoroch, pretože potom veľmi rýchlo zhnednú. Dôvodom je zima, ktorú tropické ovocie nemajú radi.
- Preto patria banány do zeleninovej priehradky chladničky. Zostanete tam čerství niekoľko dní dlhšie. Nemali by ste ich však skladovať spolu s inými druhmi ovocia a zeleniny, pretože by to mohlo urýchliť proces zrenia.
- Existujú tiež čerstvé vrecká, najmä na banány. Tieto zaisťujú správnu teplotu banánov v chladničke a predlžujú trvanlivosť asi o dva týždne.
Čo by ste mali zvážiť pri skladovaní banánov
Bez ohľadu na to, či chcete banán uložiť v chladničke alebo v kuchyni, je treba mať na pamäti pár vecí.
- Pokiaľ je to možné, uložte banán osobitne, aby proces dozrievania nebol ovplyvnený inými plodmi.
- Dbajte na to, aby ste ovocie nestláčali ani nestláčali, pretože príliš rýchlo sa vytvorí hnedá pokožka.
- Ak chcete urobiť niečo pre zdravie čriev, jesť banány čo najzelenšie. Potom tiež obsahujú mnoho cenných nestráviteľných zložiek, ktoré používajú dobré črevné baktérie ako krmivo, a tým zabezpečujú dobrú rovnováhu v čreve.
- V zrelom stave je však obsah serotonínu v tropickom ovocí vyšší. To znamená, že sa jej dobrá nálada zvyšuje.
- Zrelé banány však nie sú také dobré pre ľudí s gastrointestinálnymi problémami, pretože zrelý banán v nich sa dozrieva na cukor. To môže viesť k hnačkám a iným tráviacim problémom u postihnutých.
- Ak ste zjedli svoj banán, môžete stále používať šupku. V nasledujúcom tipe vám ukážeme, na čo môžete banánovú šupku použiť.