Nápoje na Vianoce: tri horúce recepty s alkoholom
Aby v zime nebolo tak nepríjemné a chladné, nemali by na Vianoce chýbať teplé nápoje. V tomto článku nájdete tri recepty na teplé nápoje s alkoholom.
Vianočné nápoje - recept na klasické varené víno
Teplé vína s citrusovým ovocím a vianočným korením - správne kombinované - pre vianočné obdobie dokážu vykúzliť vynikajúce horúce nápoje.
- Zloženie : 1 fľaša suchého červeného vína, 1 organický pomaranč alebo citrón, 2 tyčinky škorice, 3 klinčeky, 1 badyán, 2 až 3 polievkové lyžice medu alebo cukru
- Príprava: Pomaranč alebo citrón umyte a nakrájajte na plátky.
- Zahrejte červené víno v panvici. Uistite sa však, že červené víno nevarí, inak sa alkohol vyparí.
- Pridajte zvyšné ingrediencie a hrniec vyberte z varnej dosky. Nechajte uvarené víno strmú hodinu.
- Pred tým, ako ju vypijete, musíte ju znova zahriať. Opäť dávajte pozor, aby ste ju nepriviedli k varu.
- Vytiahnite sitko a ingrediencie opäť vylovte alebo nalejte uvarené víno cez sitko do pohárov.
- Tip: Ak si chcete vyskúšať niečo nové, odporúčame vám vypiť žiarivý gin.
Vianočné nápoje: Apple punč
Ak nie ste veľkým fanúšikom červeného vína, zamilujete si tento lahodný jablkový punč.
- Zloženie : 1 liter jablčnej šťavy, 4 klinčeky, 1 tyčinka škorice, 1 aníz hviezda, med podľa chuti, amaretto alebo ovocné pálenky
- Príprava : Jablkovú šťavu zahrejte v kastrole na sporáku a pridajte všetky ingrediencie.
- Nechajte jablko punč strmý asi 5 minút. Nalejte to do pohárov sitom tak, aby sa do nich nelievali prísady.
- Do každej šálky pridajte kúsok amaretu alebo ovocných pálenok podľa chuti. Môžete tiež pridať alkohol priamo do hrnca a ochutnať.
Jednoduchý Feuerzangenbowle
S domácim Feuerzangenbowl určite dosiahnete skóre so svojimi hosťami.
- Zloženie : 2 litre červeného vína, 2 organické pomaranče, 2 organické citróny, 1 tyčinka škorice, 6 klinčekov, 3 hviezdičky anízu, 1 cukrík, 350 ml rumu (54%). Ak chcete, aby bola misa trochu miernejšia: 500 ml pomarančovej šťavy
- Príprava : Pomaranče nakrájajte na plátky. Kôru citrónov tiež nakrájajte na tenký a pokiaľ možno najjednoduchší kus.
- Zmáčajte citróny a nalejte šťavu spolu s korením do červeného vína.
- Červené víno pomaly ohrievajte na sporáku. Opäť dávajte pozor, aby ste ju nepriviedli k varu.
- Teraz pridajte plátky pomaranča a citrónovú kôru. Citrónovú kôru môžete ozdobiť pomarančovou kôrou.
- Nalejte červené víno do misky. Potom položte bochník cukru na ohnivé kliešte, nalejte naň rum a zapaľujte ho. Vždy, keď je cukrový bochník zapálený, použite stierku.
Hľadáte stále to pravé jedlo na vianočnú večeru? V ďalšom článku uvádzame najlepšie webové stránky pre chutné recepty.