Pestovanie proso: prečo a čo si so sebou prinesiete
Jáhlu si môžete ľahko pestovať vo vlastnej záhrade, pretože obilie sa darí nielen na veľkých poliach. Tu si môžete prečítať, ako to funguje a čo môžete robiť s vlastnou úrodou.
Ako rastie proso
Ak si chcete pestovať vlastnú proso, potrebujete optimálne lôžko. To by malo byť dosť veľké, aby korene mohli dobre rásť. Pôda by mala byť pokiaľ možno piesočná a priepustná pre vodu, aby nedochádzalo k zamokreniu. Rastlina proso okrem toho uprednostňuje teplé miesto.
- Najskôr z postele odstráňte burinu a korene.
- Potom môžete vytvoriť riadky. Mali by mať vzdialenosť 30 - 40 cm.
- Zasiahnite proso v apríli alebo v máji a zakryte ho niekoľkými centimetrami pôdy. Potom nechajte lôžku prosa na ďalšie dva týždne odpočívať. Na siatie môžete použiť komerčne dostupnú proso z klasu.
- Potom prosa pravidelne zavlažujte, uvoľnite pôdu z postele a vyčistite ju od buriny.
- Ak už rastlina rástla desať centimetrov, odstráňte niektoré rastliny z prosa. Vzdialenosť od každej rastliny by mala byť najmä sedem až desať centimetrov.
- Vyberajte proso päť mesiacov po vysiatí, t. J. V septembri alebo októbri. Zrná z kartónov jednoducho natrite do koša alebo vedra.
To je výhoda proso
Proso je populárne obilie od staroveku, pretože obsahuje veľa dôležitých živín.
- S prosa si môžete piecť svoj vlastný chlieb. Šaláty je možné rafinovať aj mierne praženou proso a môžete ich použiť na prípravu aj zdravej ovsenej kaše. Proso dobre znáša najmä u ľudí, ktorí trpia alergiou na obilniny.
- V dome kŕmite veľa zvierat proso - napríklad svojich vlastných kamarátov. Alebo ho môžete použiť na prípravu vtáčích krmív pre voľne žijúce vtáky v zime.
- Sušené prosa rastliny sú pekné oko-chytač ako dekorácia v dome. Za týmto účelom odrežte hrsť rastlín hlboko na stonke. Potom rastlinu vysušte zavesením hore nohami. Listy sa teda neohýbajú. Potom prosa spolu s ostatnými suchými rastlinami umiestnite do veľkej vázy.
- Jáhly obsahujú mnoho živín: 100 gramov varenej prosa obsahuje 3, 5 gramov bielkovín, 1, 4 gramov tuku, 22 gramov uhľohydrátov a 1, 5 gramov vlákniny. Proso je tiež dodávateľom horčíka, železa, medi a vitamínov B1, B3, B5, B6.
- Najmä ako zdroj železa a horčíka je proso priekopníkom medzi obilninami. Obidve sú dôležité pre fungovanie svalov a nervov. Vitamíny podporujú metabolizmus, krvný obeh a nervový a imunitný systém.
V nasledujúcom článku uvádzame päť starých druhov obilia.