Výsadba viniča: tipy na pestovanie, starostlivosť a zber
Výsadba vlastných viníc je pre mnohých snom. Vinice nielen dobre vyzerajú, ale majú aj vynikajúce hrozno, keď sú o ne náležite postarané. Poskytujeme vám všetky informácie o výsadbe, pestovaní a zbere viniča.
Výsadba viniča: ako to funguje
Ak ste si kúpili vínnu révu, mali by ste ju zasadiť dobre napojenú. Na pestovanie rastlín potrebujete rýľ a pomôcku na lezenie, napríklad mreže.
- Umiestnite mreže na teplé a slnečné miesto a vypáčte hlboký otvor zo zeme pod mrežami.
- Keď zasadíte rastlinu, korene viniča by mali úplne zmiznúť do diery. Ak je to tak, vyplňte otvor pôdou tak, aby hrozno mohlo pevne stáť.
- Nakoniec by ste mali dať rastline dostatok vody a pripojiť vetvy k mriežke pomocou rastlinného drôtu.
Starostlivosť o vinnú révu
Starostlivosť o závod je veľmi zložitá. Ak sa vinič nerastie pravidelne, netvorí sa žiadne ovocie.
- Na jar av lete by ste mali rezať hrozno a nechať maximálne 5 silných výhonkov. V knihách si tiež môžete prečítať o tom, ako najlepšie rezať víno.
- Dbajte na to, aby boli výhonky vždy dobre pripevnené k pomôcke na šplhanie a občas uvoľnite pôdu.
- V zime by ste mali vinič na zemi pokryť zemou alebo vetvičkami borovíc, aby nezamŕzla.
Zozbierajte svoje vlastné hrozno
Zber hrozna je veľmi jednoduchý a čas zberu začína v auguste.
- Ak hrozno má peknú farbu a sladkú chuť, môžete pomaly začať žatvu.
- Rukoväte hrozna sa dajú ľahko odrezať pomocou záhradných nožníc.
- Hrozno si môžete vychutnať rovno, želé z neho alebo spracovať do koláča. Môžete si tiež pripraviť hroznovú šťavu a víno z niektorých odrôd.
V nasledujúcom príspevku vám ukážeme, ako si môžete sami vyrobiť víno.